Author Archives: Jazzy Rocha - Page 3
Leche Cuajada De Tapioca Con Moras
Postre de tapioca con frutas Hoy día te presentamos una receta muy sencilla, en tan solo unos 20 minutos aproximados puedes disfrutar de este postre delicioso para acompañar tus comidas y así terminarlos con una sonrisa en la boca jeje. Se trata de una lecha un tanto espesa acompañada de algún tipo de fruta, aunque lo más normal es usar moras, pero como ya dije, puede ser cualquier otra fruta que os guste. Empezamos. Ingredientes De Leche Cuajada De Tapioca Con Moras: Para 6 personas (ósea, 6 porciones) 1 Litro de agua. 100 gramos de perla de tapioca. ¼ (1…
¿Como Hacer Yuca Frita?
Guia para ver como se hace la yuca frita. Recuerdo aquellos tiempos en los que estaba en la selva tropical del Chapare (una provincia del departamento de Cochabamba en Bolivia), donde lo más sencillo, fácil y practico se pone a día para casi todo, más si vives nisiquiera en pueblos donde puedes tener cosas al alcance, sino en pleno bosque donde como mucho podrás relacionarte con vecinos a un par de kilómetros o distancias inferiores pero bastante considerables para decir que no viven a lado. Sin irme por rodeos, recuerdo que solíamos preparar la yuca frita de una manera tan…
Cultivando Yucas Gigante En Bolivia
Cosecha una yuca de mas de 3 metros de largo. Buscando noticias interesantes por ahí me encontré con este suceso muy curioso, donde un agricultor de Santa Cruz, justamente en un barrio Ciudad De La Alegría de una zona llamada Plan 3000, un señor llamado Casiano se aproximaba a su huerto a cosechar yuca para así poder prepararse un masaco (plato típico de esta zona de Bolivia), cuando su sorpresa fue enorme. Resulta que la yuca tenía una dimensión descomunal, más largo que la normal (la normal tiene más dimensiones que no superan ni el medio metro), con un largo…
Cuñape De Yuca Boliviano
Bueno, aquí les traigo otra receta de este maravilloso tubérculo llamado yuca, aunque en realidad su derivado lo que es la harina se le llama tapioca, pero bueno sin adentrarnos en estas teorías vamos a enseñarles cómo se prepara lo que es el Cuñape De Yuca, peor antes un poquito de explicación sobre qué es y en que consiste. Como dice el título, el cuñape es un plato de Bolivia (algunos lo conocen como pan de queso o pan de yuca), más claro, al igual que el masaco de yuca, es uno de los platos del oriente boliviano (Santa Cruz),…
Mas de 200 hectareas de yuca para el 2017 en Venezuela
Produccion de yuca en Venezuela Según un informe del periódico online de Venezuela, elinformador, para este año 2017 que viene se prevé que los agricultores de la yuca en Venezuela sembraran más de 2000 hectáreas. Así habían quedado los pequeños y medianos productores de yuca, quienes coordinaron con el gobierno para que este año siguiente que viene se cultive en los 5 primeros meses mas de 2000 hectáreas de yuca, así lo dijo el presidente de Asonaproyuve que por sus siglas significa Asociación Nacional de Productores de Yuca de Venezuela. Todo este total de producción en principio estará destinado al…
Quitarte El Paño De La Cara Con Yuca
mascarilla de yuca La Tapioca O Yuca (también llamado mandioca) es un alimento muy popular en las familias latinas, sin embargo no todos conocen los beneficios que podemos sacar para el cuidado de nuestra piel. Una de las ventajas que ofrece la yuca es el poder quitarnos el paño en la cara, como si se tratase de una mascarilla, además de ser bueno para ayudar a reducir las cicatrices causadas por el acné, así mismo ayuda a limpiar las manchas del rostro. Vamos a la preparación. Preparación De La Mascarilla Con Yuca Como si se tratase de una cocción común,…
Propiedades De La Tapioca Que Ayudan A La Salud
Propiedades de la yuca La yuca aunque no lo parezca tiene muchas propiedades para la salud que podrían ser muy útiles al momento de combatir ciertas enfermedades, cosa que no todos saben pues aunque la mandioca (yuca o tapioca) es muy consumida por muchos lugares en el planeta no todos conocen los beneficios que estos nos pueden dar. Beneficios que podemos destacar de consumir Yuca Una delas ventajas más notorias de consumir yuca es la de obtener energía, pues la yuca esta compuesta más que todo por un aproximado de 30% de hidratos de carbono, la cual es la propiedad…
Dulce De Tapioca Con Fresas
Dulce de yuca con fresas Si se trata de postres desde luego la tapioca o yuca también puede ser una de las grandes opciones para preparar algo dulce, en este caso te presentamos una receta que puede llegar a hacerte chupar los dedos al final de cada comida, estamos hablando del dulce de tapioca con fresas. Empecemos… Ingredientes Para El Dulce De Tapioca 250 gramos de perlas de tapioca 1 litro de leche 1 bote de leche condensada Canela Vainilla Fresas (puede ser otra fruta, pero como dijimos “con fresas”). Preparación del Dulce De Tapioca Con Fresas Ahora proseguimos con…
Jornada Técnica de Cultivo de Mandioca
Jornada de mandioca en ciudad de corrientes, Argentina Este 25 de agosto se abrió la Jornada Técnica Sobre El Cultivo De La Mandioca En Ciudad De Corrientes Argentina, donde muchas personas disertantes además del secretario de Agricultura y Ganadería del Ministerio de Producción de la provincia de Corrientes estuvieron presentes, los cuales empezaron el acto en el CECAP (Centro De Capacitación) y termino en un recorrido en las zonas más cercanas donde se cultiva la Mandioca O tapioca. En la reunión se habló sobre técnicas y preocupaciones que tienen el cultivo y la forma de trabajo con la mandioca. Más…
Masaco De Yuca Con Queso
Masaco de yuca con queso Bolivia En Bolivia, en la zona de santa cruz, si a este departamento hay algo que los identifica en su gastronomía es el Masaco, el cual tiene muchas variedades, entre ellos está el de Yuca con Queso. Es normal que en este sector se consuma mucho la yuca, pues se dicen que los cruceños son come yucas por la naturaleza de su clima, dado que es un lugar con un calor húmedo, el cual tiene buenas condiciones para que esta planta produzca perfectamente. Por ello, te presentamos esta vez esta pequeña receta de Bolivia, concretamente…