Author Archives: Jazzy Rocha - Page 3
Dulce de Tapioca con Fresas
Dulce de yuca con fresas. Si se trata de postres, desde luego la tapioca o yuca también puede ser una de las grandes opciones para preparar algo dulce, en este…
Masaco de Yuca con Queso
Masaco de yuca con queso - Bolivia En Bolivia, en la zona de Santa Cruz, si a este departamento hay algo que los identifica en su gastronomía es el Masaco,…
¿Cómo Preparar Exfoliante de Yuca?
Generalmente, vemos en la yuca solo como un alimento, entonces la pelamos, la cocinamos y la comemos; pero no pensamos en aprender sobre los beneficios y propiedades que toda yuca…
¿Yuca Venenosa o Uso indebido de la Tapioca?
¿Yuca venenosa? La tapioca, si no se sabe diferenciar y no se trata bien, puede ser peligrosa. Quizá ya muchos hayan escuchado sobre esta frase, yuca venenosa, algo que no…
Encontraron una Yuca Gigante en Bolivia
Cosecha una yuca de mas de 3 metros de largo. Buscando noticias interesantes por ahí, me encontré con este suceso muy curioso, donde un agricultor de Santa Cruz, justamente en…
Plaga de Gusano Cachón Causa Problemas en Producciones de Yuca
En Ecuador, un país donde la producción de la yuca es elevada, se vive una constante guerra contra al gusano Cachón, un gusano que llega a medir hasta más de…
La Yuca causa sensación en Copenhague-Dinamarca
Salchicha de yuca Resulta que en Copenhague-Dinamarca se realiza un concurso de cocina llamado “Top Dog Charity”, el cual se celebra el mes de agosto de todos los años. Fue…
El Festival de Yuca Más Famoso de Ecuador
Festival de la yuca en Pedernales. La ciudad ecuatoriana de Pedernales celebra en agosto de cada año la tradicional Feria de la Yuca, en la misma se exponen hasta 10…
Receta de Pipocas de Yuca y Pescado
En esta oportunidad compartiremos con ustedes una receta poco común, pero sumamente deliciosa. Esta se trata de la receta de pipocas de yuca y pescado, una receta fácil de preparar…
Receta de Nuggets de Pollo con Harina de Yuca
Nuggets de Pollo con Harina de Yuca o Tapioca. Los nuggets de pollo son, desde luego, una gran opción si deseas preparar bocaditos para una fecha en especial, ya sea…