Author Archives: Jazzy Rocha
Secretos de cocina que debes conocer
Si eres de aquellos que ama la cocina o que simplemente está comenzando en este mundo culinario y no tiene ni idea de como empezar, o de aquellos trucos que…
La verdad sobre la alcachofa para adelgazar
En la lista de las dietas que funcionan para reducir peso, hay una que incluye alcachofa como alimento beneficioso y además nutricional. ¿Qué tan cierto es? Acá te lo contamos.…
SOBREPRODUCCIÓN DE ÑAME EN COLOMBIA Y SU SOLUCIÓN
Muchas son las veces que la sobreproducción de cultivos o represalias en transporte de productos agrícolas, hacen que se entre en crisis. Tal fue el caso en Colombia, que debido…
La producción de yuca como conservación de la naturaleza según Adolfo Salume Artiñano
Adolfo Salume Artiñano es un joven activista dedicado a la conservación de la naturaleza. En este artículo, nos cuenta cómo la producción de yuca puede contribuir a la preservación de…
¿Los tubérculos ayudan a combatir los problemas de adicción?
Los tubérculos son sin duda alguna infaltables en una dieta si queremos estar realmente saludables. Pero, ¿ayudan a combatir los problemas de adicción? La repuesta puede ser un poco confusa.…
Las delicias de la gastronomía francesa
Francia es un país hermoso, no solo con paisajes únicos, sino también con una gastronomía exquisita que es capaz de enamorar a cualquiera. Lo cierto es que la comida francesa…
¿Por qué los restaurantes deberían usar contenedores?
Para nadie es sorpresa que los restaurantes son uno de los lugares donde se genera mayor cantidad de comida. Por este motivo, también se puede llegar a generar grandes cantidades…
Receta de Pan de Arroz con Yuca
¿Quién alguna vez que ha visitado Santa Cruz o el oriente boliviano, no se ha antojado su tradicional y delicioso pan de arroz con yuca y su café? Tan solo…
Receta Sonso de Yuca (Parrilla Horno Sartén)
En nuestro anterior post hablábamos sobre el origen del sonso de yuca, un plato muy exquisito y tradicional del oriente boliviano (Santa Cruz, Beni, Pando), el cual cada vez esta…
¿Cómo Saber Si La Tapioca Es Venenosa?
Ante la consulta de muchos de nuestros lectores, decidimos escribir una pequeña guía para poder diferenciar una yuca venenosa de una que no lo es, además creemos que podría ser…