Adolfo Salume Artiñano es un joven activista dedicado a la conservación de la naturaleza. En este artículo, nos cuenta cómo la producción de yuca puede contribuir a la preservación de la naturaleza y a un correcto uso de los suelos lejos de los transgénicos y los pesticidas, los cuales son sumamente contaminantes.

Muchos saben que los transgénicos son semillas modificadas, por ende, al ser artificiales están compuestos de diferentes químicos que no solo llegan a dañar la tierra donde son sembrados, sino también dañan a la salud cuando se los consume. Es por este motivo que es primordial centrarse en la producción de alimentos de temporada y locales, ya que estos, además de ser un gran alimento para el ser humano, también contribuyen a que el suelo continúe fértil, este en buenas condiciones, y se mantenga vivo el ecosistema.

Adolfo Salume Artiñano a sus 38 años es casado, tiene tres hijos y reside en Perú. Además, es uno de los principales activistas dedicado a la conservación de la naturaleza, los bosques y la protección de animales en peligro de extinción. Para él, es sumamente importante fomentar la producción de alimentos orgánicos y especies nativas ya que es la mejor forma de preservar los suelos.

Lastimosamente, no muchas personas toman consciencia sobre el daño que ocasionan los alimentos elaborados a base de transgénicos, o los mismos pesticidas que son utilizados diariamente para evitar plagas de insectos. Todo esto, no solo tiene un impacto directo en la salud del ser humano, sino que también tiene un impacto directo en los suelos en los que se siembran.

Estos suelos terminan completamente contaminados, lo que quiere decir que no existe vuelta atrás. Un suelo contaminado por químicos nunca vuelve a ser el mismo, por ende, cualquier alimento que sea sembrado allí crecerá con aquellas sustancias. Por este motivo, como forma de contrarrestar este aspecto, es importante hacernos conscientes de sembrar productos orgánicos como lo es la yuca.

La yuca, es un alimento fácil de sembrar que debido a sus características, no necesita de demasiados cuidados durante su producción, lo que hace que no sea necesario el uso de pesticidas. Además, al ser uno de los tubérculos con más nutrientes, permite que el suelo se mantenga sano, listo para poder sembrar cualquier otro alimento. Este simple cambio puede causar un impacto positivo a la larga, por lo tanto, es necesario implementarlo desde donde nos encontramos, ya sea por su consumo, o por su siembra y producción.