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Recetas De Tapioca Y Yuca

Cuñape De Yuca Boliviano

Bueno, aquí les traigo otra receta de este maravilloso tubérculo llamado yuca, aunque en realidad su derivado lo que es la harina se le llama tapioca, pero bueno sin adentrarnos en estas teorías vamos a enseñarles cómo se prepara lo que es el Cuñape De Yuca, peor antes un poquito de explicación sobre qué es y en que consiste. Como dice el título, el cuñape es un plato de Bolivia (algunos lo conocen como pan de queso o pan de yuca), más claro, al igual que el masaco de yuca, es uno de los platos del oriente boliviano (Santa Cruz),…
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Recetas De Tapioca Y Yuca

Masaco De Yuca Con Queso

Masaco de yuca con queso Bolivia En Bolivia, en la zona de santa cruz, si a este departamento hay algo que los identifica en su gastronomía es el Masaco, el cual tiene muchas variedades, entre ellos está el de Yuca con Queso. Es normal que en este sector se consuma mucho la yuca, pues se dicen que los cruceños son come yucas por la naturaleza de su clima, dado que es un lugar con un calor húmedo, el cual tiene buenas condiciones para que esta planta produzca perfectamente. Por ello, te presentamos esta vez esta pequeña receta de Bolivia, concretamente…
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