¿Yuca venenosa? La tapioca si no se sabe diferencia y no se trata bien puede ser peligroso. Quizá ya muchos hayan escuchado sobre esta frase, yuca venenosa, algo que no se caracteriza literalmente venenosa al 100% sino al mal uso de esta planta también conocida con muchos otros nombres dependiendo el país, mandioca, guacamota, tapioca y muchos otros. La tapioca  es un alimento que cada vez está siendo consumido, más que nada en países latinoamericanos, tales como en Venezuela que este último año reporto muchos casos de intoxicación y muertes a causa de su consumo, esto debido a que la…
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