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Recetas De Tapioca Y Yuca

Receta Sonso De Yuca (Parrilla Horno Sarten)

En nuestro anterior post hablábamos sobre el origen del sonso de yuca, un plato muy exquisito y tradicional del oriente boliviano (Santa Cruz, Beni, Pando), el cual cada vez esta siendo cada vez mas degustado por muchos que incluso ya nos habían pedido la receta, por lo cual la compartiremos aquí para que sepan como preparar el sonso de yuca ustedes mismos. Imagínense, un día con mucho frio y lluvia, sentado en el sofá con una manta tapada disfrutando de un rico sonso con su cafecito rico y suave, un placer que no siempre se puede disponer, pero eso ya…
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Origen E Historia Del Sonso De Yuca

Bueno, quizá este tema no sea que a muchos les interese, pero en realidad nunca esta demás aprender sobre los orígenes de las cosas que mas nos gusta, o al menos plantear algún argumento que sea lo mas lógico y convincente para cuando se presente la oportunidad de explicar dicho origen del sonso de yuca. Significado De La Palabra Sonso Esto en realidad puede resultar un tanto gracioso, dado que en al menos la palabra “sonso” en Bolivia es una homónima, dado que este termino es muy usado por la sociedad para referirse a aquellas personas poco listas, es como…
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Recetas De Tapioca Y Yuca

Masaco De Yuca Con Queso

Masaco de yuca con queso Bolivia En Bolivia, en la zona de santa cruz, si a este departamento hay algo que los identifica en su gastronomía es el Masaco, el cual tiene muchas variedades, entre ellos está el de Yuca con Queso. Es normal que en este sector se consuma mucho la yuca, pues se dicen que los cruceños son come yucas por la naturaleza de su clima, dado que es un lugar con un calor húmedo, el cual tiene buenas condiciones para que esta planta produzca perfectamente. Por ello, te presentamos esta vez esta pequeña receta de Bolivia, concretamente…
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